Äkta burek bakad från grunden med kärlek, hantverk och smak från Balkan.
Upplev äkta burek i Stockholm
Vad är Burek?
Burek är en klassisk och mycket omtyckt maträtt från Balkan, känd för sin krispiga yta och smakrika fyllning. Den görs av tunt filodeg som varvas eller rullas med olika fyllningar och bakas tills den blir gyllene och frasig.
Burek kan innehålla köttfärs, ost, spenat eller potatis. Den serveras ofta varm och passar perfekt som frukost, lunch eller ett matigt mellanmål.
Möt Sidik, vår passionerade bagare
Bakom Burek Stockholm står Sidik – en passionerad bagare med rötter i 1980-talets Belgrad. Hans resa sträcker sig över flera länder och decennier av hantverkskunnande.
Vårt löfte till dig
- Tillverkat från grunden i egna bagerier
- Hemlagade ingredienser
- Två bagerier i hjärtat av Stockholm
- Autentisk smak av Balkan i varje tugga
Varför välja Burek Stockholm?
- Över 40 års erfarenhet av bakning
- En passion för kvalitet, tradition och smak
- Äkta råvaror som väcker minnen
Våra lokaler
Burek Barkarbystaden
Majorsvägen 10A, Barkarby
Tel: 08-122 931 60
Vårt bageri i Barkarbystaden är en mysig plats där du kan känna doften av nybakad burek från gatan. Här bakas allt på plats, varmt, genuint och välkomnande.
Burek Sundbyberg
Tulegatan 4, Sundbyberg
Tel: 08-280 295
Mitt i Sundbyberg ligger vårt andra bageri – litet, charmigt och fullt av smak. Perfekt för en snabb lunch eller när du bara vill ha något riktigt gott med hem.
Vad säger våra kunder om oss?
+ Supergod mat, kycklingen måste provas, frugan rekomenderar blandning köttfärs/potatis
+ Trevlig personal, extra trevliga mot våra barn
+ Finns möjlighet att även köpa med färdiga frysta hemlagade burek som man kan lägga i mikron ex. på jobbet
– litet ställe men övriga punkter vägde upp det
Maten är god, priserna är bra och personalen är vänlig. Butiken har också ett bra utbud
